イカの黒作り@富山空港 |
正味2時間半くらいしか働いてない。たまには、いいかって事で、飛行機の待ち時間、ビール&焼酎を飲みながら富山名物を食す。タイトル&写真の、イカの黒作りとは、イカスミ入りの塩辛の事で、普通の塩辛よりコクがある、と思う。自分だけ良い思いをするのも後ろめたく、お土産として黒い液体の中にホタルイカがたくさん入ってる「ホタルイカの黒作り」を購入。イカの切り身より、ホタルイカまるごとの方が美味しいと信じて。
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2010年 11月 08日
日帰り出張@富山
正味2時間半くらいしか働いてない。たまには、いいかって事で、飛行機の待ち時間、ビール&焼酎を飲みながら富山名物を食す。タイトル&写真の、イカの黒作りとは、イカスミ入りの塩辛の事で、普通の塩辛よりコクがある、と思う。自分だけ良い思いをするのも後ろめたく、お土産として黒い液体の中にホタルイカがたくさん入ってる「ホタルイカの黒作り」を購入。イカの切り身より、ホタルイカまるごとの方が美味しいと信じて。 #
by gonsuke_fiatpanda
| 2010-11-08 19:24
| 食べ物・飲み物
2010年 11月 06日
からだが引き締まりそうな札幌の空気・・・
もうちょい居たかったなあ・・・あ、実際に引き締まる訳じゃないけど。ホントにいい気候でドライブ日和か釣り日和か。東京の生暖かい空気に接してると、雪降るまでに、一度は戻りたいような気も。カジカとアブラコとソイには待っててほしいと、心から思う。 写真は、今日の新千歳空港で食べた松尾ジンギスカン。最近は、まつじんと略すらしいです。ここの羊肉は5~6年ぶり。以前勤務していた会社の近くにあり、そこでのランチが最後だったと記憶してます。まつじんな羊肉は味付きなので、羊肉特有の臭さはありません。食後の口の中も「羊食べたぜ」みたいな強烈な後味がなく、羊にしては、わりとあっさりなほう。空港で食べると高くつきますが、羊肉を食べないと津軽海峡を越えられないって人には訪問をオススメします。 #
by gonsuke_fiatpanda
| 2010-11-06 18:48
| 食べ物・飲み物
2010年 11月 05日
9月下旬以来の札幌です。 街中は微妙な紅葉で、イチョウ並木が半分だけ色づいてたり。 帰省したって事は、とりあえず美味しいものにありつきたいって事でもあるので、実家の冷蔵庫から勝手にハタハタの飯寿司・いくらの醤油漬・いかの塩辛などをつまみ食い☆美味しかったです、ごめんなさい。 #
by gonsuke_fiatpanda
| 2010-11-05 23:26
| 雑記
2010年 10月 31日
冷たいイリコだしが出てくる蛇口で、ひとくち飲みました。食後だったので、ちょっとしょっぱいと感じたけど、魚の味が濃くて、すげーうまいの。1日10リットルの限定。来るときに立ち寄るべきだと思ったのが、県内各市町の観光ガイドブックを無料配布していたこと。うどんネタほか、情報が盛りだくさん。次回来るときには、うどんとこんぴらさん以外もリサーチの上、今回より楽しい旅行にしたいです。次回も、うどんとこんぴらさんは行くけどね。
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by gonsuke_fiatpanda
| 2010-10-31 17:13
| 食べ物・飲み物
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